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优脍国际集团旗下首个植物基食品品牌Zrou株肉于2019年底面市。Zrou相信,通过新颖别致的方式展示植物肉这种超级食物的魅力,可以为美食创造更好的未来——“吃什么我做主”是株肉一直以来秉持的信念与愿景。株肉提供美味、健康、可持续的肉类替代品,为消费者带来全新的烹饪选择、饮食理念和体验。




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植物家是国内领先植物基公司,致力于创造美味又实惠的物基系列产品。植物家采用前沿纤维模拟技术还原真实肉感,以植物肉重新定义食“肉”方式,让吃肉不仅是好吃,还更健康更环保。





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米特加于2020年在上海成立,由山东赫达参股投资,共同推进食品级甲基纤维素在植物肉领域的应用。

米特加以提供安全、可靠、可持续的食品为使命,选用天然有机植物来源的非转基因食材作出与肉食无异的产品。




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HAOFOOD是一家专注于植物基鸡肉的食品科技创业公司,创新地将花生蛋白作为植物肉的主要原料。他们的第一款创新产品是美味又营

养的炸鸡,与目前市场上大多数植物肉的豆腐口感截然不同。

HAOFOOD成立于2020年4月,总部位于上海。凭借其独特的专利挤压技术和配方,HAOFOOD将为大家带来安全、美味、营养的植物基鸡肉。




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v2food是来自澳大利亚的创新型食品公司,致力于研发生产对人类及地球都友好的美味食品。

v2food在研发上获得有100年的食品与科学研究经验的CSIRO(澳大利亚联邦科学与工业研究组织)的支持。

通过与食品行业伙伴的鼎力合作,在为全世界增长人口提供新的可持续性食物的过程中,v2food将会发挥关键作用。

意识到开发新一代的食品生态系统的紧迫性,v2food正在开发一系列植物肉产品,期望为消费者带来美好的味蕾体验。




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JOOMA倡导积极、健康、有态度的生活理念,致力于研发高品质、充满乐趣、营养丰富的植物基食品,旨为活力而健康的生活注入美好能量。

JOOMA巴旦木植物酸奶以美国加州进口巴旦木为核心原料,辅以来自法国的活性益生菌,添加德国百年品牌进口果酱,运用专有配方与创新技术,发酵制成口感美味、营养丰富的产品。

每一杯JOOMA都含有来自巴旦木的天然营养成分,例如不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维、钙、镁等微量元素。创新的发酵工艺使营养成分更易于消化吸收。



                         









鲁特天贝是由上海鑫宝康食品公司所生产的“SAFE-安全、正宗、优质、适合每个家庭”的健康食品。本企业持有食品生产许可证并通过了HACCP体系认证。

天贝是丰富的植物蛋白来源,含人体所需要的膳食纤维和维生素。是一种传统的印尼食材,由豆子发酵而成。烹饪简单又快捷,适合全家人分享。




                              







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无锡谷肉食品科技有限公司,致力于:用更可持续的方式,制造更好的食物。作为一个技术驱动型人造肉企业,团队汇集了来自江南大学、瓦赫宁根大学、哈佛大学、京都大学等名校毕业的顶尖人才。创立之初就与江南大学食品科学与技术国家重点实验室达成战略合作,成立联合研究中心。目前,谷肉科技自建的1000平方米研发中心正在筹备中,该研发中心专注于植物肉的应用技术开发、交叉学等科技术研究,预计2022年投入使用。

谷肉科技拥有成熟的“块状植物肉制造技术”,旗下植物肉品牌“植无极”,可以制造出清晰肌肉纹理的块状植物肉,并且能够适应火锅、烧烤、煎炒、炖煮等多种加工方式。我们拥有超过2000平方米的自建工厂,最大产能可超过3000吨/年。同时掌握国际先进的技术水平,搭配柔性化生产管理体系,可以最大程度满足客户的各种需求。



                                                           










民强(昆山)食品科技有限公司是一家集研发、生产和销售于一体的食品科技公司,秉着“向爱而生”的理念,“安全、科学、创新、美味”作为公司的价值观,从保护地球和人类居住环境,解决人类温饱,爱护动物和发掘植物的价值出发,公司以专注消费者饮食需求,通过专业的技术以及创新地产品,让消费者通过植物饮食探索健康的新饮食生活方式为使命,致力于成为健康饮食生活方式的提供者于引领者。



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橄榄时光是甘肃时光油橄榄科技有限公司旗下品牌,橄榄时光诞生于华夏始祖伏羲的故乡、秦文化的发祥地甘肃陇南,以助

力当地脱贫致富为初心,以“新鲜”服务“健康”为理念的国货橄榄油品牌。


橄榄时光致力于将中国陇南橄榄带出大山,迈向世界,打造让国人引以为傲的橄榄时光头道鲜榨橄榄油。


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香草范VanillaPepper主营马达加斯加香荚兰及香草产品。

香草范植物基冰淇淋的创立初衷旨在解放味蕾,想吃就吃,不再顾及脂肪。糖分和体重。香草范冰淇淋无麸质,无添加并含有丰富价值。

无论是糖类摄入量需要控制的老年人,还是爱吃冰淇淋的小孩子以及怕热量的小仙女,现在都可以实现冰淇淋自由啦!




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山东健源集团坐落于“中国金都”、“中国粉丝之都”、“国家级经济开发区”、“龙口粉丝的发源地和主产区”—山东省招远市。集团成立于2015年7月,占地30万平方米,注册资本1.3亿元,总资产3亿元。


集团是一家拥有自营进出口权、集基地种植、研发、生产、加工、贸易于一体的外向型龙头企业集团,下辖母公司山东健源健康产业有限
公司、子公司山东健源生物工程股份有限公司、山东健源农业发展有限公司、山东金城投资有限公司,主营豌豆及其它植物蛋白、淀粉及其制品、膳食纤维、医用蛋白的研发、生产和销售;生物工程技术及仪器设备研发与推广;片型、粉型、胶囊型营养食品、方便食品、固体饮料、糖果制品的研发、生产和销售;健康咨询和服务。



             









北京鸿宝食品原料贸易公司、北京鸿禧志业科技有限公司、上海鸿玺生物科技有限公司,从1996年开始,专注于风味香精、调味料及相

关食品配料的研发、制造和应用推广。生产基地设于北京,在北京和上海建立两个食品风味配料研究和开发中心。 2020年1月1日起,

公司全面转型升级。为顺应、参与全球基于可持续发展、环境保护和人类健康的植物性饮食趋势,在所有产品中不再使用动物源原料。 

                                                  专注于植物源食品风味配料的研发和生产,为餐饮、休闲食品、调味品、方便米面、植物肉、速冻食品等行业提供定制化的植物源风味                                                    产品和解决方案,是多家国内外知名食品企业、餐饮企业的战略供应商和核心供应商。



                                                          








山东真诺智能设备有限公司专业从事食品工程项目的研发,生产,销售,以及应用推广,公司是以挤压机为主体的中国具有

一定规模的食品机械加工商和整厂工程综合问题解决商,服务于世界各地客户工厂5000余家,出口118个国家和地区,工厂占地75亩,独立的未来食品应用创新中心,拥有20余年行业经验团队,公司秉承“顾客至上、锐意进取、服务品质等于价值"的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务,以与客户一起共创大未来为奋斗目标。

  


                    

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烟台东方蛋白科技有限公司创建于2008年,是招远三嘉粉丝蛋白有限公司与外商共同出资成立的中外合资企业,此项目是招远三嘉粉丝蛋白有限公司与美国北科达他州立大学经过三年的共同研究的成果,是有效分离豌豆中的淀粉,蛋白,纤维的高科技项目,与传统工艺相比具有提取率高,用水量少,污染少等优点,生产的优质淀粉,浓缩蛋白和分离蛋白适用于奶业,肉食,糕点等行业,具有极高的市场竞争优势,是当地政府的支持企业。公司致力于生产安全,营养,功能性高的优质产品广泛应用于食品,医药,生物等领域。



                                             









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烟台鼎丰生物科技有限公司成立于2011年,是一家致力于豆类蛋白、淀粉、纤维等产品的研发、生产和销售的公司。公司的占地面积约为100亩,投资总额约为1.5亿,拥有先进的设备及独特的加工工艺。主要产品所需的原料全部采用北美进口的非转基因豌豆和豌豆粉。

豌豆蛋白含十八种人体所需的氨基酸和各种微量元素,为非过敏源原料,是极佳的动物蛋白和大豆蛋白的替代品,可广泛应用于保健食品,运动饮料,烘焙食品;豌豆蛋白也是宠物食品等行业蛋白饲料的替代品。除豌豆蛋白外,公司还致力于其它豆类蛋白的研发与推广,如绿豆蛋白、小扁豆蛋白、蚕豆蛋白等等。公司的另一个主产品是豆类淀粉,该产品是豆类粉丝的主原料,同时还可作为配料用于生产凉粉、膨化食品和饼干等产品。


                                 







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优承生物科技(烟台)有限公司成立于2013年8月16日,位于山东省烟台市招远市金城路669-9号,公司占地面积33300平方米,建筑面积30000平方米,是豌豆蛋白、绿豆蛋白、豌豆淀粉、绿豆淀粉、膳食纤维等豆类产品的生产公司。

  

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